Евели Сабанис

Сорт: Москат 100%

Тип: Сладко розе

Категория: ЗГУ на Централна Гърция (Защитено географско указание)

Регион: Бране на гроздето от полупланински лозя в Централна Гърция.

Гроздобер: Септември

Винификация: Съблазнително вино от стафидирали гроздови зърна по тайна рецепта на семейство Сабанис.

Характеристики: С цвят на мед. Благородни аромати на цветя и цитруси с освежаващи нотки на лимон и цитрон.

Moscato – вино, обичано по света заради примамливите си сладки вкусове на праскова и портокалов цвят. Името „Москато“ („Мо-ска-то“) идва от италианското название на Muscat Blanc – един от най-древните винени сортове на планетата.

Най-популярният стил Moscato е вдъхновен от легендарното италианско Moscato d’Asti от Пиемонт – леко пенливо, деликатно сладко и невероятно ароматно.

В ароматите му се преплитат мандарина, узряла круша, сладък лимон Майер, портокалов цвят и орлови нокти. Тази характерна цветна нотка се дължи на ароматното съединение линалоол, което се среща и в мента, цитрусови цветове и канела.

Мускатовото грозде е древно – отглеждано хиляди години – и днес се среща по целия свят. Франция, Италия, Австрия, Гърция, Израел и Австралия създават свои уникални интерпретации, но всички споделят една идея: Moscato е вино за наслада, лекота и чисто удоволствие.